パルシステムの食材を活かしたおいしいレシピ

パルシステムのレシピサイトをチェック

私は、食材宅配のパルシステムを利用して５年ほどになります。産直などにこだわり、安心安全な食材が多いパルシステムには満足していますが、どうせならこだわりの食材を上手に活かした料理を作りたい！と思い、最近活用し始めたのがパルシステムが運営するレシピサイト「だいどこログ」です。「コトコト」「きなり」などのメインカタログのレシピのほか、キッズとベビーの食材を扱う「yumyum（ヤムヤム）」や卵・乳製品不使用の食材を扱う「ぷれーんぺーじ」など、オプションカタログのレシピまで幅広く網羅しています。気軽に作れるスイーツや旬の季節メニューもあったりして、我が家ではこのレシピサイトのメニューがたびたび食卓にのぼっています。手がかかる小さな子供がいる我が家では、やはり登場回数が多いのは時短メニューでしょうか。日々の料理作りのヒントになる情報もあって、パルシステムユーザーなら見逃せないサイトになっています。

パルシステムで人気のレシピはこちら

「だいどこログ」では、人気レシピランキングを公開しています。みんなが気になったレシピをチェックできますよ。メインおかずなら「レンチン鶏ムネ肉のチャーシュー風」「鶏ときのこのシュクメルリ風」「豚肉とれんこんの甘辛照り焼き」、ごはんものなら「焼きタコライス」「ルーローハン」「大葉ガパオライス」などなど、家族みんなに好まれる味や子供受けしそうなメニューがランクインしています。おやつ部門には「おばけのスイートポテト」「モチモチ大根もち」「手づくりたまごプリン」など。家庭の手づくりならではの、どこか懐かしいおやつは子供に作ったら喜ばれること請け合いです。

「コトコト」掲載のレシピも探せます

パルシステムのメインカタログ「コトコト」の紙面には、いつも簡単なレシピが載っていますが、もっと詳しいレシピが知りたくなったら「だいどこログ」をチェックしてみて下さい。現在の企画回に限らず、過去にさかのぼってレシピ検索することも出来ます。主菜、副菜、サラダ・あえもの、汁物、常備菜など、豊富なレシピが載っていて毎日の食事やお弁当づくり、おつまみづくりに大活躍しています。鶏肉やひき肉、根菜など、年中安く手に入る食材を使ったレシピが豊富なのも助かりますね。めずらしい食材や変わった調味料を使うようなレシピは少なく、みそ炒めや甘辛煮など、ほっとするような家庭の味といったレシピは家族受けも抜群です。

頼りになるパルシステムの時短レシピ

「だいどこログ」では調理時間で絞り込み検索ができるので、毎日家事や育児、仕事で忙しくしている人でも作れるレシピが探せます。なかでも特に人気なのが、箸がとまらなくなるおいしさの「無限もやし」、大豆パックやひじきパックをあえるだけで一品完成する「大豆とひじきのごまおかかあえ」、シャキシャキ食感が心地よい「大根とツナのポン酢あえ」など。いずれもさっと作れる麺メニューやどんぶりものに添える、サイドメニューにピッタリです。これまた人気の「よだれ鶏」は、パルシステムのおかずの素の「ゆで鶏」で使うことで、メインメニューが時短で作れちゃいます。惣菜や加工品をうまく活用するアイデアは、きっと参考になるはずです。

子供が喜ぶパルシステムの絶品レシピ

ベビーやキッズの食材が豊富なパルシステムでは、子供向けレシピもたくさん公開しています。子供が赤ちゃんのときには、フリージングミックスの作り方や大人の食事からの取り分けレシピなどを参考にしていました。子供が幼児となった今は、親子で作り分けしなくていい作りおきおかずのレシピが便利です。これさえあれば、忙しいときでもサッと全員分の食事が完成するんだから、助かります！子供がいる家庭では欠かせないおやつのレシピは、ホットケーキミックスを使った「簡単りんごおやき」や「むくむくマグカップケーキ」などが人気です。簡単に作れて、お腹もふくれて味にも満足です。子供といっしょに作るのも楽しい時間ですね。

パルシステムのレシピ本ってあるの？

パルシステムのレシピサイト「だいどこログ」ではたくさんのレシピをチェックできますが、スマホやPCではなくできればレシピ本片手に料理したいと思う方もいますよね。パルシステムでは以前は野菜料理などのレシピ本を発行していましたが、最近では離乳食のレシピ本だけを発行しているようです。「離乳食はじめてBOOK」は、この一冊だけあれば離乳食のことがすべてわかる内容盛りだくさんなレシピ本です。新米ママは持っていると安心ですね。一般的なレシピ本はありませんが、パルシステムに頼めば紙のレシピを配達してくれるサービスもやっているので活用してみましょう。

親子でいっしょに味わう「yumyum」レシピ

我が家では子供の離乳食期は卒業したので、なるべく大人も幼児もみんなで食べられるメニューにしています。そんなとき便利なのが、「だいどこログ」の「yumyumいっしょごはん」のレシピです。（「yumyum」とは、パルシステムのキッズ＆ベビーの食材を扱うカタログ名です）いつも作っているのが、「包丁いらずで時短調理！豆腐そぼろ丼」。ひき肉があんかけでまとまっているので、離乳食を終えたばかりの一歳児でも食べやすそうです。なにより、包丁を使わず作れるのが素晴らしいです。「野菜が食べやすいスパニッシュオムレツ」は、子供に野菜を食べさせたいときに登場するメニュー。作り方も簡単なんでおすすめです。

常備菜があれば、なんとかなる

冷蔵庫にいくつか常備菜があると、やっぱり安心感が違います。「だいどこログ」の常備菜・作り置き検索で人気なのが「しっとり鶏ハム」です。調味料は酒、砂糖、塩ととにかくシンプルで加熱時間も５分と短いので（放置時間は必要ですが）気軽に作れますね。おかずによし、麺やごはんにのせてよしで、つねに作り置きしておきたいメニューです。どうせなら、パルシステムを代表する商品の「までっこ鶏」で作るとさらにおいしさアップ。「鶏ひき肉といろいろ野菜の炒り豆腐」も、おすすめしたいレシピです。お肉、豆腐、いろんな野菜を使った一品は、ごはんにのせてどんぶりにするだけで栄養満点。おかず貯金が、忙しい時間を助けてくれます。

キャベツを使ったパルシステムのレシピ

生でよし、炒めてよしで、なにかと使える野菜のキャベツですが、「だいどこログ」にも多数のキャベツレシピが載っています。お肉と組み合わせてボリュームを出したレシピが人気で、「豚バラのキャベツ巻き レンジ蒸し」はレンチンでお手軽に作れるのが魅力です。「豚バラと厚揚げの甘みそ炒め」は、みそ味のキャベツがたまらないおいしさ。やはり、豚バラとキャベツの相性は間違いなしですね。

パルシステムが提案する梅しごと

初夏に旬を迎える梅の実。「だいどこログ」では、梅を使ったレシピがたくさんあります。簡単に作れるお手軽なレシピなら「干さない梅漬け」や「梅干し袋漬け」を。時間をかけてじっくり取り組みたいなら「梅酒」や「梅干し」に挑戦してみてはいかがでしょうか。梅干しを作るとなると、大変な気がしますが、「だいどこログ」では行程ごとに丁寧にレシピが書かれているので、はじめての方でも作りやすいはずです。

梅シロップの作り方はパルシステムで

梅干しを作るのはちょっと大変…と思うなら、梅シロップに挑戦してみては。梅干しより気軽に、梅の豊かな香りが楽しめます。「だいどこログ」では、初心者向けの失敗しらずのレシピから、梅の風味が強く残るレシピまで、さまざまなレシピを紹介しています。

パルシステムで人気の水餃子レシピ

シンプルに茹でるだけでもおいしい水餃子ですが、パルシステムのレシピサイト「だいどこログ」ではたっぷりの香味だれとともにいただく「にらだれぶっかけ水餃子」、レモンの香りがさわやかな「レモン水餃子」などアレンジを効かせたレシピを公開しています。もちろん餃子をいちから作らなくても、パルシステムの人気商品「つるっと水ぎょうざ」を使えば、調理も楽ちんです。

パルシステムで人気の揚げなすレシピ

料理にちょっと加えるだけで、うまみとコクが出る揚げなす。パルシステムでは冷凍の揚げなすを扱っているので、面倒な揚げ物をしなくてもおいしい揚げなすが食べられちゃいます。「だいどこログ」で見つけた人気の揚げなすレシピは、「厚揚げと揚げなすのみぞれ煮」。厚揚げと組み合わせることでボリューム感が出るので、メインのおかずとしてもピッタリです。定番の「なす味噌」もご飯が進む一品ですよ。

パルシステムで人気の豚肉レシピ

我が家の冷凍庫に必ず入っているのが、豚肉のこまぎれやバラ肉です。日々の料理に大活躍ですが、目新しいレシピに挑戦したい時は「だいどこログ」をチェックしています。豚肉のレシピは1000件以上も公開されているので、お気に入りのレシピが見つかるはずです。「さつまいもと豚バラ肉のてりてり煮」「豚肉とれんこんの甘辛照り焼き」「豚バラしみしみ大根の煮物」など、根菜と組み合わせた甘辛味のレシピは、家族にも大好評です。

パルシステムで人気の鶏肉レシピ

お安く手に入る鶏肉は、調理を工夫してたくさん食卓に登場させたいもの。「だいどこログ」で見つけた人気レシピは「鶏肉のクリーミートマト煮」です。しっかりとしたトマト味は、パンともご飯とも相性のよいおかずです。ほかにも「とろけるベシャメルソースのマカロニグラタン」に「鶏肉とじゃがいものとろ～りチーズ焼き」「とろ～りチーズの甘辛チキン」など、チーズ好きな家族が喜びそうなレシピも見つけられました！

パルシステムの食材で時短メニューも

日々料理を作っていると、「今日のごはんはなに作ろう？」と困ってしまうこともしばしばです。そんな時はパルシステムのレシピサイト「だいどこログ」で、新しいレシピに挑戦してみるのもいいかもしれません。丁寧に作るレシピもたくさんありますが、個人的には時短系のレシピを便利に使っています。パルシステムで扱っているぎょうざや揚げなすなどの冷凍食品、大豆やひじきなどのパック食品などを使えば、さらに時短できますね。子供が楽しみにしているおやつは、やはりパルシステムのホットケーキミックスがあれば、カップケーキにしたり、おやきにしたりと、いろいろアレンジしておやつのバリエーションが広げられますよ。今年こそ梅しごとを始めたいという方にも、豊富な梅レシピが掲載してあるのでチェックしてみてくださいね。